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客家人过年必备的这几种传统小吃,哪个才是你心中的白月光?

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谷雨

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发表于 2019-2-2 10:18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一、角子
这个基本家家都会备的小吃,简直可以说是翁源最受欢迎的小吃了,小编不信有哪家不知道还不会做的。当然随着生活水平的提高,很多人家已经都不会自己做了,直接在街上买做好的角子,省时省事。
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二、糖环
糖环也是少不了的一种传统小吃,糖环的外形其实在小编看来像是一个用面粉做的中国结,小时候看妈妈做,一根面粉条在她的那双巧手中变化着,最后变成一个像中国结的东西,放入油锅里炸过后捞起来成了焦黄色的小吃。
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三、牛耳朵
小时候最喜欢吃的就是牛耳朵,每年妈妈做这些小吃的时候都会缠着她做牛耳朵,牛耳朵吃起来咸中带甜,小孩子都喜欢吃。外形看起来也很可爱,深受小朋友们的喜欢。
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四、蛋散
以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油等搓成独特的形状,落油镬炸至浅黄色时便捞起。口感吃起来脆脆的,
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五、笑枣
为圆球形,实心,外粘芝麻,表面有一裂口,笑枣因其经油炸后上端裂开而得名。笑枣香甜暄酥,十分可口~
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六、面干
一种客家膨化食品。是新丰人的年货精选,有红白黄等颜色。炸面干的时候就像春天的花儿一朵一朵绽放开来~特别绚丽!



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揽清风明月入怀
三华李肖叔

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发表于 2019-2-2 13:42:10 来自手机 | 显示全部楼层
糖环,角子是翁源几千年来的过年特产也称的上历史文化了
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刘小金

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3i奇侠

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发表于 2019-2-3 20:04:01 来自手机 | 显示全部楼层
三华李肖叔 发表于 2019-2-2 13:42
糖环,角子是翁源几千年来的过年特产也称的上历史文化了

那都是这些过年应节果
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旅行社小朱

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初入3i

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发表于 2019-2-3 20:30:42 来自手机 | 显示全部楼层
翁源县石龙童趣乐园春节期间特价20元(转发微信朋友圈)有效,地址:翁源县江尾镇石龙头小观园农庄直入50米,百度地图导航翁源县石龙童趣乐园,咨询13435070058,多谢支持么么哒。
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